Tag Archives : recette réunionnaise

Fricassée de brèdes cresson


La fricassée de brèdes cresson est un plat traditionnel créole originaire des îles de la Guadeloupe et de la Martinique. Il se compose de feuilles de brèdes, également connues sous le nom de callaloo ou d’épinards créoles, et de cresson, un type de plante aquatique. Les feuilles de brèdes sont cueillies à la main et lavées soigneusement avant d’être coupées…

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Carry de Pois de Cap


Le Carry de Pois de Cap à La Réunion est un plat traditionnel de l’île, préparé avec des pois de cap frais et épicés. Les pois de cap sont cuits à feu doux avec une variété d’épices et d’herbes pour créer une sauce savoureuse. Ce plat est généralement servi avec du riz blanc et des légumes verts pour former un…

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Brèdes Chouchou


Brèdes Chouchou, la réunion – Nous sommes fiers de vous offrir une large gamme de produits frais et de qualité de la Réunion. De la brède mafane aux chouchous sucrés, nos produits sont cultivés avec soin et mis en conserve pour préserver leur goût délicieux. Commandez en ligne dès maintenant pour découvrir les saveurs uniques de la Réunion chez vous.…

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Salade Russe de La Réunion


La Salade Russe de La Réunion est une délicieuse option pour ceux qui cherchent une nourriture saine et savoureuse. Préparée avec soin à partir d’ingrédients frais, cette salade est un mélange délicieux de pommes de terre, de carottes, de betteraves et de pois, le tout arrosé d’une vinaigrette onctueuse. Cette salade est le choix idéal pour ceux qui cherchent une…

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Paëlla de la Réunion


La Paëlla de la Réunion est un mélange de saveurs unique en son genre, créé à partir de la fusion culinaire de l’île de la Réunion. Ce plat traditionnel est fait à partir de riz, de viande, de poisson et de légumes frais, tous cuisinés ensemble pour créer un mélange parfaitement équilibré de saveurs et de textures. La Paëlla de…

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Daube chouchou


La daube chouchou est un plat traditionnel de la cuisine réunionnaise qui est préparé avec des morceaux de viande de boeuf, généralement des épaules ou des palettes, cuits lentement avec des légumes tels que des chouchous, des carottes et des oignons dans un bouillon de viande. Le chouchou, également connu sous le nom de chayote, est un légume originaire d’Amérique…

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Pizza Bolognaise


Notre Pizza Bolognaise, la réunion est un mélange parfait de saveurs italiennes et françaises. La pâte à pizza croustillante et le fromage fondant se marient à la perfection avec la viande hachée et les sauces bolognaise. Cette recette unique est facile à préparer et convient parfaitement pour un dîner en famille ou pour un soir entre amis. Nous utilisons des…

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Velouté de songe à la vanille


Le Velouté de Songe à la Vanille de La Réunion est une recette délicieuse et crémeuse qui ravira vos papilles. Ce velouté parfait pour les jours frais est facile à préparer et offre un mélange parfait de saveurs douces et délicates de vanille. La Réunion est connue pour ses produits exotiques, et ce velouté en est un parfait exemple. Les…

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