Tag Archives : réunion

Fricassée de brèdes cresson


La fricassée de brèdes cresson est un plat traditionnel créole originaire des îles de la Guadeloupe et de la Martinique. Il se compose de feuilles de brèdes, également connues sous le nom de callaloo ou d’épinards créoles, et de cresson, un type de plante aquatique. Les feuilles de brèdes sont cueillies à la main et lavées soigneusement avant d’être coupées…



Salade Russe de La Réunion


La Salade Russe de La Réunion est une délicieuse option pour ceux qui cherchent une nourriture saine et savoureuse. Préparée avec soin à partir d’ingrédients frais, cette salade est un mélange délicieux de pommes de terre, de carottes, de betteraves et de pois, le tout arrosé d’une vinaigrette onctueuse. Cette salade est le choix idéal pour ceux qui cherchent une…