20 mars 2023
Découvrez la délicieuse cuisine de l’île Rodrigues avec cette recette d’ailes de poulet à la vanille. Les saveurs exotiques de la vanille se marient parfaitement avec le poulet pour un plat à la fois doux et épicé. Facile à préparer, cette recette est idéale pour une soirée entre amis ou en famille. Commencez par mariner les ailes de poulet avec…
6 mars 2023
Découvrez la recette traditionnelle de l’ »Ananas au Rhum » de Maurice, un dessert exotique et délicieux qui ravira vos papilles ! Cette recette facile et rapide à préparer en quelques étapes simples vous transportera directement dans les îles tropicales. Commencez par choisir un ananas bien mûr, puis épluchez-le et coupez-le en morceaux. Dans une poêle, faites revenir les morceaux d’ananas avec…
14 février 2022
Le Grog miel citron rhum est la boisson idéale pour se détendre en fin de journée à La Réunion. Ce mélange délicieux de rhum, miel, citron et épices exotiques crée une boisson rafraîchissante et unique en son genre. Le miel apporte une touche sucrée qui se marie parfaitement avec le citron acidulé et les épices, tandis que le rhum ajoute…
16 décembre 2021
Le Gâteau Chouchou ou Christophine de La Réunion est un dessert créole délicieux, fait avec des fruits frais et des épices locales. Ce gâteau est fait à partir de la Christophine, un fruit cultivé localement qui est cuit à la perfection avec des épices telles que la cannelle, la noix de muscade et le sucre brun. Le mélange délicat d’épices…
23 février 2021
Le Canard laqué de La Réunion est un plat traditionnel emblématique de l’île, qui est connu pour sa saveur délicieuse et son goût unique. Le canard est mariné avec soin dans une sauce à base de miel, de vin et d’épices, puis cuit à la perfection pour obtenir une peau croustillante et une viande tendre et juteuse. Les ingrédients frais…
16 février 2021
Les Camarons flambés de La Réunion sont un plat traditionnel emblématique de l’île, qui propose une combinaison délicieuse de crustacés frais et de rhum local. Les crevettes sont flambées dans du rhum pour ajouter une touche de saveur unique et sont servies sur un lit de riz pour un repas complet. Les ingrédients frais et locaux utilisés dans la préparation…
12 février 2021
Les Camarons au miel de La Réunion sont un plat traditionnel emblématique de l’île, qui propose une combinaison délicieuse de crustacés frais et de miel local. Les crevettes sont cuits dans une sauce sucrée à base de miel pour ajouter une touche de saveur unique et sont servies sur un lit de riz pour un repas complet. Les ingrédients frais…
6 novembre 2020
Crabe à la mangue, la réunion: Laissez-vous transporter par les saveurs uniques de la cuisine créole de La Réunion avec notre recette de crabe à la mangue. Cette délicieuse combinaison de crabes frais et de mangue sucrée vous surprendra par son équilibre parfait entre les saveurs douces et acidulées. Cette recette est non seulement délicieuse, mais également saine et facile…
28 février 2015
Le gâteau de manioc de La Réunion est un délicieux dessert qui offre un goût unique et authentique. Fabriqué à partir d’ingrédients frais et de qualité supérieure, ce gâteau traditionnel est préparé selon une recette ancestrale qui lui confère un goût délicieux et inimitable. Le manioc, principal ingrédient du gâteau, est une plante cultivée sur l’île et est largement utilisé…
27 février 2015
Venez découvrir la saveur tropicale unique de notre salade de fruits frais à La Réunion. Avec une sélection rigoureuse des meilleurs fruits de la région, chaque bouchée est un délice pour les papilles. Que ce soit pour un petit déjeuner sain, une collation rapide ou un dessert rafraîchissant, notre salade de fruits vous fournira une source de nutrition importante pour…