Tag Archives : rougail

Rougail girimbelle


Le rougail girimbelle est un plat traditionnel de l’île de la Réunion, située dans l’océan Indien. C’est un type de rougail, qui est une préparation culinaire à base de tomate, utilisée comme base pour de nombreux plats réunionnais. Le rougail girimbelle se distingue par l’ajout de girimbelle, un fruit local similaire à la papaye, qui lui donne une saveur unique…

Read More »

Rougail gombo ou lalo


Le rougail gombo, également connu sous le nom de lalo, est un plat traditionnel de l’île de la Réunion, un département d’outre-mer français situé dans l’océan Indien. C’est un ragoût savoureux à base de gombo, également connu sous le nom de « gombo » en français, comme ingrédient principal. Le plat est généralement préparé avec une sauce à base de tomate et…

Read More »