20 février 2015
Rougail Bringelles
Le Rougail Bringelles est un plat traditionnel de l’île de La Réunion, située dans l’océan Indien. Cette recette savoureuse combine des bringelles fraîches et des épices locales pour créer un mélange équilibré de saveurs. Les bringelles sont d’abord cuits dans une sauce épicée à base de tomates, d’oignons, de gingembre et d’ail, puis mélangés avec du persil et du piment…