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Rougail girimbelle

Rougail girimbelle


Très appréciée par de nombreux Réunionnais, la girimbelle est un fruit d’été qui accompagne délicieusement les plats sucrés et salés. Elle se décline en de nombreuses variétés, qui varient selon la taille, la couleur et l’acidité, ce qui lui permet d’être utilisé dans la préparation de différentes recettes. Au nombre des mets populaires préparés avec ce fruit, figure le rougail…

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