29 janvier 2021
Salade de christophine
La Salade de Christophine de La Réunion est un plat typique de l’île, sain et rafraîchissant, idéal pour les jours chauds. La Christophine, aussi appelée chouchou, est le ingrédient phare de ce délicieux plat. Le chouchou est coupé en fines tranches et mélangé à des légumes frais tels que des tomates et des concombres pour créer une salade colorée et…