11 mai 2023
Découvrez la saveur de la cuisine mauricienne avec notre recette de bouillie de nouilles chinoises au poulet. Cette délicieuse recette est un plat familial incontournable dans la culture mauricienne. Les nouilles de riz sont cuites dans un bouillon de poulet, de gingembre, d’ail et d’autres épices savoureuses pour donner un goût incroyablement délicieux. Le poulet est cuit à la perfection…
9 mai 2023
Si vous êtes en quête de saveurs exotiques, la cuisine mauricienne est incontournable. Essayez notre recette de Bok Choy mauricienne pour découvrir une explosion de saveurs qui saura émerveiller vos papilles. Ce légume vert-feuille est parfait pour ceux qui cherchent à ajouter des légumes nutritifs et sains à leur régime alimentaire. Cette recette est facile et rapide à préparer, ce…
9 mai 2023
Découvrez notre Chop Suey de légumes mauricien – un plat exotique et sain qui combine des légumes frais et des épices savoureuses. Cette recette facile à suivre est une excellente option pour les végétariens et les amateurs de plats équilibrés. Pour préparer ce délicieux plat, il vous suffit de faire sauter des légumes tels que le chou, les carottes, les…
4 mai 2023
« Vous cherchez une recette mauricienne authentique pour épater vos invités ou simplement pour ajouter un peu de variété à votre cuisine ? Essayez la recette de Mines Frit à l’Ananas, un plat savoureux qui allie des ingrédients frais et des saveurs exotiques pour un repas mémorable. Cette recette est facile à préparer en seulement quelques étapes simples, et elle est…
15 mars 2023
Les brochettes de poisson sont une spécialité culinaire populaire à Mayotte, une île française située dans l’océan Indien. Cette recette simple et délicieuse est inspirée de la cuisine africaine et est parfaite pour les soirées barbecue ou les repas en famille. Les morceaux de poisson frais sont marinés dans un mélange d’épices avant d’être grillés à la perfection. Les brochettes…
13 mars 2023
Découvrez la délicieuse recette malgache de Brochettes de Bœuf ou Masikita, parfaite pour les amateurs de grillades et de saveurs exotiques. Cette recette simple et rapide consiste à mariner des morceaux de bœuf dans une marinade savoureuse à base d’oignons, de gingembre, d’ail, de jus de citron et d’épices, avant de les enfiler sur des brochettes et de les griller…
10 mars 2023
Découvrez une recette exotique et savoureuse : les cuisses de canard mijotées à la malgache. Cette préparation traditionnelle malgache est un délicieux mélange d’épices et de saveurs qui saura ravir vos papilles. Le canard est mijoté dans une sauce à base de tomates, d’oignons, d’ail, de gingembre, de curcuma et de cannelle, le tout relevé avec une pointe de piment.…
10 mars 2023
Le « Poulet Au Caramel » est un plat délicieux et savoureux de la cuisine malgache, connu pour son mélange de saveurs sucrées et salées. Ce plat est préparé avec des morceaux de poulet tendres et juteux, cuits lentement dans une sauce caramel à base de sucre, de vinaigre, d’oignons, d’ail et de gingembre. La recette du « Poulet Au Caramel » est simple…
10 mars 2023
Découvrez une délicieuse recette malgache de rouelle de porc mijotée en cocotte. Cette recette savoureuse et facile à préparer vous transportera en un instant vers les saveurs de Madagascar. La viande est lentement mijotée dans une cocotte avec des légumes frais, des épices et des herbes aromatiques pour créer une texture tendre et juteuse. Les ingrédients typiques de la cuisine…
9 mars 2023
Découvrez la délicieuse recette malgache de cœur de veau à la poêle, idéale pour les amateurs de cuisine exotique. Cette préparation traditionnelle associe le cœur de veau tendre avec un mélange d’épices savoureuses, offrant un plat haut en saveurs et en textures. Facile à préparer, la recette consiste à faire revenir des oignons et de l’ail dans de l’huile chaude,…