13 mars 2023
Les Bonbons Coco sont des douceurs exotiques originaires de Madagascar, à base de noix de coco râpée et de lait condensé. Cette recette simple et rapide est une explosion de saveurs tropicales en bouche, avec sa texture à la fois moelleuse et croquante. Les ingrédients de cette gourmandise sont peu nombreux et faciles à trouver dans la plupart des épiceries.…
3 mars 2023
Si vous cherchez à ajouter une touche de l’île Maurice à votre cuisine, ne cherchez plus ! Notre recette de petits pains mauriciens est facile à suivre et ne nécessite que des ingrédients de base. Ces petits pains moelleux et légèrement sucrés sont parfaits pour accompagner vos plats préférés ou pour un petit déjeuner exotique. Les pains peuvent être dégustés…
2 mars 2023
Le Poisson Aigre Doux est un plat traditionnel mauricien qui allie harmonieusement le sucré et l’acide. Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de poisson blanc, de vinaigre, de sucre, d’ail, de gingembre, de piment, de sel et d’huile. Dans une poêle chaude, faites dorer les morceaux de poisson dans l’huile. Réservez-les une fois qu’ils sont cuits. Dans la même…
27 février 2023
La Pizza Margherita est une délicieuse fusion entre la cuisine italienne et mauricienne. Cette pizza est composée d’une pâte fine et croustillante, garnie d’une sauce tomate savoureuse, de tranches de mozzarella fraîche et d’une pincée de basilic frais. C’est une recette simple mais délicieuse qui a su conquérir les papilles des Mauriciens et des touristes du monde entier. La Pizza…
24 février 2023
Vous cherchez une boisson fruitée et rafraîchissante ? Essayez notre délicieux smoothie à la fraise mauricien ! Cette recette facile et rapide combine des fraises sucrées, du yaourt crémeux et du lait pour créer une boisson saine et savoureuse. Les fraises sont une source riche de vitamine C, de fibres et d’antioxydants, tandis que le yaourt et le lait fournissent…
24 février 2023
Si vous cherchez à ajouter une touche exotique à votre cuisine, les Gâteaux Coco mauriciens sont une excellente option à essayer ! Ces petits gâteaux ronds et dorés à la noix de coco râpée sont une spécialité de l’île Maurice, mais peuvent facilement être préparés chez vous en utilisant des ingrédients simples et peu coûteux. Pour réaliser cette recette traditionnelle,…
23 février 2023
Les Muffins à la Banane mauriciens sont un dessert classique et délicieux, parfait pour satisfaire votre envie de sucré. Cette recette facile à préparer en seulement quelques étapes est idéale pour les débutants en cuisine ou pour ceux qui recherchent un dessert rapide et facile. La texture moelleuse des muffins est obtenue grâce à l’ajout de bananes bien mûres et…