Soupe de vermicelles au lait
La soupe de vermicelles au lait est un plat traditionnel mauricien simple et délicieux. Cette soupe crémeuse et réconfortante est préparée avec du lait, des vermicelles, de la cardamome et de la vanille. La recette commence par faire bouillir le lait avec des gousses de cardamome et de la vanille pour parfumer la soupe. Ensuite, les vermicelles sont ajoutés et…

