24 février 2023
Le Cocktail Phoenix Cola est une boisson typique de l’île Maurice qui allie saveurs exotiques et fraîcheur. Cette recette simple et rapide à réaliser est idéale pour les chaudes journées d’été ou pour impressionner vos invités lors de vos soirées. Pour préparer ce délicieux cocktail, vous aurez besoin de quelques ingrédients facilement disponibles : du cola, de la liqueur de…
24 février 2023
Découvrez notre recette de Smoothie Ananas-Mangue mauricien qui vous transportera instantanément sous les tropiques ! Cette boisson rafraîchissante et pleine de vitamines est idéale pour un petit-déjeuner rapide, une collation saine ou une boisson désaltérante lors d’une chaude journée d’été. La combinaison parfaite d’ananas frais, de mangue juteuse et de lait de coco crémeux crée une explosion de saveurs exotiques…
24 février 2023
Vous cherchez une boisson fruitée et rafraîchissante ? Essayez notre délicieux smoothie à la fraise mauricien ! Cette recette facile et rapide combine des fraises sucrées, du yaourt crémeux et du lait pour créer une boisson saine et savoureuse. Les fraises sont une source riche de vitamine C, de fibres et d’antioxydants, tandis que le yaourt et le lait fournissent…
24 février 2023
Découvrez notre délicieuse recette de thé glacé à la citronnelle, une boisson rafraîchissante typique de l’île Maurice. Cette boisson aromatique est parfaite pour les chaudes journées d’été. La citronnelle apporte une saveur unique et une touche exotique à cette boisson classique. Cette recette est facile à réaliser en quelques minutes seulement. Commencez par infuser des feuilles de thé noir et…
24 février 2023
Découvrez la fusion culinaire unique de l’Inde et de l’île Maurice avec notre recette d’Idli au Chocolat mauricien. Ces petits gâteaux spongieux, traditionnellement préparés avec de la farine de riz et de lentilles, sont ici agrémentés d’une touche de cacao pour une saveur encore plus exquise. Idéal pour le petit-déjeuner ou le dessert, ce plat est non seulement délicieux, mais…
23 février 2023
Découvrez une délicieuse recette traditionnelle mauricienne, le Gâteau Grand-Mère aux Pommes. Ce dessert savoureux et facile à préparer est un incontournable de la cuisine mauricienne. Avec sa texture moelleuse et sa saveur douce, ce gâteau aux pommes est parfait pour satisfaire vos envies de sucré. Les pommes fraîches donnent au gâteau une touche fruitée et légèrement acidulée, tandis que la…
23 février 2023
Les Cupcakes Orange Meringués mauriciens sont une délicieuse variante tropicale du dessert classique. Ces cupcakes moelleux à l’orange sont couronnés d’une meringue légère et croustillante qui leur donne une touche d’élégance. La pâte à cupcakes est infusée avec de l’huile d’orange pour un parfum fruité subtil. Pour préparer la meringue, vous aurez besoin de blancs d’œufs et de sucre, battus…