Nouilles aux crevettes et miel gingembre


  Publié le   par   Pas de commentaire

Recette Nouilles aux crevettes et miel gingembre

Ingrédients de la recette de Nouilles aux crevettes et miel gingembre

Ingrédients

-Des nouilles
– 350gr de crevettes décortiquées
– 1 boite de champignons de paris ou champignons chinois
– 4 gousses d’ail
– 2 oignons
– Huile de sésame ou huile normal
– Miel
– Siave
– Eau

Temps de préparation: 1h – pour 4 personnes

Recette Nouilles aux crevettes et miel gingembre


Etape 1 :
 On va mettre l’eau à bouillir dans une grande marmite

1

Etape 2 : Idem pour les crevettes dans une petite casserole

2

Etape 3 : Vous avez des petites bulles, votre eau boue

3

Etape 4 : Ajoutez les nouilles dans l’eau

4

Etape 5 : Puis les crevettes dans l’eau bouillante

5

Etape 6 : Pendant ce temps, on émince les oignons en fine lamelles et on mets de côté

6

Etape 7 : On épluche les 4 gousses d’ails

7

Etape 8 : Puis on coupe le gingembre en lamelle

8

Etape 9 : On coupe en morceaux les champignons

9

Etape 10 : Ca commence à mousser et nos crevettes sont toutes repliées sur elles même, c’est qu’elles sont cuites.

10

Etape 11 : Idem pour les nouilles, qui remontent à la surface c que c bon !

11

Etape 12 : On va égoutter les crevettes et les nouilles en même temps.

12

Etape 13 : Dans un pilon, on va mettre les 4 gousses d’ail et la moitié de notre gingembre

13

Etape 14 : On va piler

14

Etape 15 : Dans un bol on va mettre la moitié de notre gingembre

15

Etape 16 : On verse 2 cuillère à soupe de siave

16

Etape 17 : Puis 3 cuillères à soupe de miel et on mélange bien

17

Etape 18 : On ajoute nos crevettes

18

Etape 19 : et on mélange bien, on laisse macérer une petite demi heure

19

Etape 20 : Dans un wok sur un gros feu

20

Etape 21 : On va verser un filet d’huile de sésame ou d’huile normal, je prefere l’huile de sésame ca donne plus de gout aux aliments.

21

Etape 22 : J’ajoute mes oignons et je les fais roussir

22

Etape 23 : Après 2 minutes, j’ajoute mes champignons

23

Etape 24 : J’ajoute ma mixture d’ail, gingembre

24

Etape 25 : Puis je rajoute mes crevettes sans la sauce

25

Etape 26 : Je mélange bien et je fais revenir 1 minute

26

Etape 27 : J’ajoute la sauce miel, siave, gingembre

27

Etape 28 : J’ajoute mes nouilles

28

Etape 29 : Je mélange

29

Etape 30 : C’est prêt

30

Bon appétit

31

Très bon

32

 


Auteur: sam

Commentaire