Pilons de poulet massalé pomme de terre


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Recette Pilons de poulet massalé pomme de terre - étape par étape

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Ingrédients

– 5/6 pilons de poulet, ou des morceaux de poulet au choix (500gr)
– 1 gros oignon
– Ail
– 4 tomates
– Huile
– 3 pomme de terre
– Massalé
– Cumin
– Sel, poivre

Pour 4 personnes – Temps de préparation 1H

Recette Pilons de poulet massalé pomme de terre – étape par étape


Etape 1 :
 Décongelez vos morceaux au micro onde durant 20 minutes, si vous avez déjà des morceaux de viandes fraîches, passez cette étape

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Etape 2 : Emincez les oignons

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Etape 3 : Préparez l’ail

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Etape 4 : Dans un pilon, mettez une cuillère à café de sel pui de poivre, 5/6 gousses d’aille et une cuillère à café de cumin

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Etape 5 : Pilez

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Etape 6 : Lavez les tomates

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Etape 7 : et les coupez en petits dés

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Etape 8 : Dans une marmite à feu fort, mettez un filet d’huile

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Etape 9 : Faites-revenir vos pilons et faites les bien dorer

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Etape 10 : Pendant ce temps, préparez vos pommes de terre, lavez, épluchez les

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Etape 11 : Coupez les en morceaux

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Etape 12 : Voila mes pilons sont bien dorés

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Etape 13 : Dans une marmite, mettez un filet d’huile

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Etape 14 : Rajoutez les oignons

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Etape 15 : Puis la mixture ail,cumin,sel,poivre

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Etape 16 : Ajoutez les pilons

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Etape 17 : Puis les tomates

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Etape 18 : Rajoutez 2 cuillères à soupe de massalé

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Etape 19 : Versez de l’eau dans votre pilon pour récupérer le sel, le reste de votre pilonnage

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Etape 20 : Versez dans le carry

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Etape 21 : Mélangez bien

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Etape 22 : Rajoutez les pommes de terre

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Etape 23 : Couvrez et laissez réduire pendant 40 minutes

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Etape 24 : Ca bien réduit, le parfum de cumin et de massalé va enchanter votre maison ^^

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A déguster avec un petit riz et un petit rougail

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Bon appétit

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A table

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Auteur: sam

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